2018 Yılında Restoran, Kafe, Bar Yiyecek ve Teknoloji Tahminleri : TOP 8

İşte uzmanlarımızın 2018 için Restoran, Kafe ve Bar Teknoloji Tahminleri

1.    Yiyecek Dağıtım Hizmetleri Odak Noktası Olacaktır.

2.    Restoran Yeniliği Artacaktır.

POS, restoran, kafe ve barlarda merkezi konumda ilerlerken bu teknoloji onu ilk benimseyenler sayesinde gittikçe sorunsuz şekilde çalışan yenilikçi ürünlere olan talebi arttıracaktır.

3.    Restoran Mobil’in Yaygınlaşması

Şirketlerin sunduğu küçük bir hızlı vitrin olarak da tanımlayabiliriz. İster yüksek kalitede bir web sitesi olsun ister bir kiosk aracılığı ile olsun yukarı doğru bir ivme kazanmaktadır.

 2018 Restoran Yemekleri Tahminleri

1.    Evden/İşyerinden Daha Kolay Alışveriş

Evimizde ve işyerlerimizde onlarca akıllı cihaz mevcut. Bu akıllı cihazlar sayesinde ortak kullanılan uygulamalarda yer alarak kolayca sipariş verilebilmekte ve bu gün geçtikçe hızlı bir şekilde artmaktadır. Artık biliyoruz ki POS Sistemleri dahi ortak sipariş alanlarına entegre olabilmektedir.

"Tüketici, istedikleri, hızlı ve kullanışlı markaları talep ediyor. Yeni işletmelerin daha önceki uygulamaları devraldığını ve teknolojinin yakalanmaya zorlandığını göreceksiniz.Örneğin, siparişin POS sistemine entegre olmasını sağlayan yazılımlar."   

2.    Gıda Kaynağı ve Etiketleme Daha Önemli Olacak

Ürünün şeffaflığı ürün etiketleme ile çok daha önemli hal alıyor. Tüketiciler, yemeklerin arkasındaki gerçek hikayeyi yani ürünün içeriğinin nereden geldiğini öğrenmek istiyorlar. Tüketiciler ürünlerin Helal Gıda ve GDO’suz olmasını önem gösteriyorlar.

 2018 Restoran Teknolojileri Tahminleri

1.    Drone ile sipariş

2.    Mobil Siparişler

Mobil sipariş katlanarak büyüyor. Domino's, bu teknoloji ile var olan fırsatın en önemli örneğidir. Zincir, müşterilerin siparişlerini çeşitli platformlar kullanarak sipariş almanın öncüsü olmuştur.

3.    Kiosklar ile siparişler